{"id":1216820,"date":"2020-01-07T10:49:18","date_gmt":"2020-01-07T09:49:18","guid":{"rendered":"https:\/\/homeespana.vuelveaempezar.es\/nicht-kategorisiert\/den-ganzen-tag-auswaerts-essen-die-fuenf-wichtigsten-spanischen-mahlzeiten\/"},"modified":"2020-01-07T10:49:18","modified_gmt":"2020-01-07T09:49:18","slug":"den-ganzen-tag-auswaerts-essen-die-fuenf-wichtigsten-spanischen-mahlzeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homeespanatest.com\/de\/news\/den-ganzen-tag-auswaerts-essen-die-fuenf-wichtigsten-spanischen-mahlzeiten\/","title":{"rendered":"Den ganzen Tag ausw\u00e4rts essen: die f\u00fcnf wichtigsten spanischen Mahlzeiten"},"content":{"rendered":"
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Nina Eggens<\/h5>\n

Unsere umherziehende spanische Lifestyle-Bloggerin Nina Eggens stammt urspr\u00fcnglich aus den Niederlanden. Nach einer Zeit in Schottland lebt sie jetzt mit ihrer Familie in Valencia und gibt regelm\u00e4\u00dfig Tipps und Ratschl\u00e4ge f\u00fcr K\u00e4ufer aus dem Ausland, die einen Umzug nach Spanien erw\u00e4gen. <\/p>\n

Den ganzen Tag ausw\u00e4rts essen: die f\u00fcnf wichtigsten spanischen Mahlzeiten<\/h1>\n

von Nina Eggens<\/em><\/p>\n

„Wissen Sie, wie oft die Spanier pro Tag essen? Nein? F\u00fcnfmal.“ Neben meiner Arbeit als Schriftstellerin und \u00dcbersetzerin arbeite ich gelegentlich als Reiseleiterin f\u00fcr Fahrradtouren in Valencia und stelle Touristen immer diese Frage, wenn ich sie herumf\u00fchre. “ F\u00fcnfmal?! “ Sie antworten standardm\u00e4\u00dfig ungl\u00e4ubig. Ja, und ist es nicht fantastisch? Eines der sch\u00f6nsten Dinge am Leben in Spanien ist das Essen. Erschwinglich, lecker und gesund. Kein Wunder, dass die Spanier ihre Essenszeiten sehr ernst nehmen. <\/p>\n

Ich bewundere die Spanier f\u00fcr die gro\u00dfe Bedeutung, die sie ihren Mahlzeiten beimessen. Wurden Sie in Spanien schon einmal angestarrt, w\u00e4hrend Sie auf der Stra\u00dfe ein Sandwich mampften? Ganz genau. Das macht hier niemand. Als ich in Schottland lebte, a\u00df ich in meiner Mittagspause unz\u00e4hlige fertige, abgepackte Sandwiches. Da stand ich wieder bei M&S in der Schlange, um meinen Meal Deal<\/i> zu bezahlen: ein kaltes Sandwich aus dem K\u00fchlschrank, ein Getr\u00e4nk in der Flasche und eine T\u00fcte Chips oder einen Schokoriegel f\u00fcr danach. Kommt Ihnen das bekannt vor? Ich habe es drau\u00dfen gegessen, oder noch \u00f6fter hinter meinem Schreibtisch. Genau wie der Rest meiner Kollegen. Plastikm\u00fcll im M\u00fclleimer. Jeden einzelnen Tag. Was f\u00fcr eine traurige Angelegenheit! <\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Genie\u00dfen Sie ein Bier zu Ihrem Almuerzo<\/b><\/b><\/p>\n

Die Spanier machen es anders. Was sind die f\u00fcnf heiligen spanischen Essenszeiten? Sie beginnen den Tag mit einem kleinen desayuno<\/i>, der aus einer Tasse Kaffee und einem Croissant oder einem kleinen Toast zum Fr\u00fchst\u00fcck besteht, das normalerweise zu Hause gegessen wird. Die Kinder essen meist ein paar ‚galletas‘, d\u00fcnne Kekse, die sie in ein Glas Milch tunken. Um 10.30 Uhr wird es ernster. Almuerzo<\/i>. Die Terrassen f\u00fcllen sich, Arbeiter versammeln sich an der Bar einer Cafeteria. Es brummt, sie sind hungrig! Tortilla, Chorizo, Ensalada Rusa (eine Art Kartoffelsalat), Bocadillos mit K\u00e4se und Jamon, „tostada con tomate“, Croquetas … die Auslagen auf der Theke sind am Vormittag mit Tapas gef\u00fcllt, die alle frisch vor Ort zubereitet werden. Und dazu ein Glas Bier oder Wein, nicht wahr? Ja, Sie haben richtig gelesen. <\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Menu del dia, <\/b>das wunderbare preiswerte dreig\u00e4ngige Mittagessen<\/b><\/b><\/p>\n

Ein paar Stunden sp\u00e4ter, zwischen 14 und 15 Uhr nachmittags, ist es Zeit f\u00fcr la comida<\/i>. Mittagessen. Die Restaurants \u00f6ffnen, aber die Gesch\u00e4fte schlie\u00dfen, und f\u00fcr Einzelh\u00e4ndler, Banken und andere B\u00fcros ist bis etwa 17 Uhr Siesta angesagt. Die meisten B\u00fcroangestellten kehren fr\u00fcher zur\u00fcck. Ja, die Menschen in diesem Land arbeiten, ob Sie es glauben oder nicht, viele machen erst um 19 oder 20 Uhr Feierabend. Und nein, sie gehen w\u00e4hrend der Siesta nicht schlafen. Vielleicht, wenn Sie achtzig Jahre alt sind. Die Leute gehen nach Hause und kochen ihr Mittagessen oder treffen sich mit Kollegen auf der Terrasse eines Restaurants. Normalerweise f\u00fcr drei G\u00e4nge. An Wochentagen k\u00f6nnen Sie vielerorts f\u00fcr etwa 10 \u20ac ein dreig\u00e4ngiges Menu del dia<\/i> genie\u00dfen, das aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht, Kaffee oder Dessert und einem Getr\u00e4nk besteht. Eine ideale M\u00f6glichkeit, tags\u00fcber f\u00fcr sehr wenig Geld ausw\u00e4rts zu essen. <\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Kohlenhydrate sind f\u00fcr Comida<\/b><\/b><\/p>\n

Nach ein paar Stunden Arbeit oder Schule (Kinder bekommen auch ein 3-G\u00e4nge-Men\u00fc zum Mittagessen!) ist es Zeit f\u00fcr die Nummer vier auf der Liste der spanischen Mahlzeiten. Diese kleine Mahlzeit, oder besser gesagt der Imbiss, wird ebenfalls ziemlich ernst genommen und findet gegen 17 Uhr statt, wenn die Schulen aus sind. Merienda<\/g>.„Quieres merender<\/i>?“, h\u00f6rt man oft M\u00fctter ihre Kinder fragen, wenn sie m\u00fcde und hungrig aus dem Klassenzimmer rennen. Kein Kind lehnt jemals ab, denn zur Merienda geh\u00f6ren Brot, Kekse, Schokoladenmilch und Obst, das Zeug, von dem Kinder leben k\u00f6nnen. Die meisten Erwachsenen trinken um diese Zeit nur eine Tasse Kaffee, mit oder ohne Snack. <\/p>\n

Gegen 21 Uhr findet die letzte Mahlzeit des Tages statt: la Cena<\/i>. Abendbrot. „Wow“, rufen die beeindruckten Touristen in der Regel aus, wenn ich bei Mahlzeit Nummer f\u00fcnf ankomme. Aber cena ist normalerweise ein bescheidenes Abendessen. Keine Teller voller Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Schlie\u00dflich haben Sie ja schon das 3-G\u00e4nge-Men\u00fc gegessen, oder? Und damit Sie anfangen, sich wie ein echter Spanier zu benehmen, hier ein Top-Tipp: Sie bestellen Paella nicht am Abend, sondern nur zum Mittagessen. Wussten Sie das noch nicht? Jetzt wissen Sie es. <\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Spanier<\/b>sh essen die Menschen entweder oder sie reden \u00fcber das Essen<\/b><\/b><\/p>\n

Da mein Spanisch von Tag zu Tag besser wird, fange ich an, zuf\u00e4llige Gespr\u00e4che auf der Stra\u00dfe aufzuschnappen. Ich mache Ihnen nichts vor, es geht immer ums Essen. „Das stimmt“, best\u00e4tigte mir k\u00fcrzlich ein spanischer Freund voller Leidenschaft, als wir spazieren gingen. „Der Hauptzweck eines Ausflugs ist es, gemeinsam zu essen. Ob Sie nun wandern, an den Strand gehen oder etwas zu feiern haben, Sie m\u00fcssen essen. Treffen Sie sich mit Freunden? Finden Sie ein gutes Restaurant! „Ich habe meinen schlanken Freund gefragt, warum nicht alle Spanier unglaublich fettleibig sind, nur weil sie so viel essen.“ Es geht nicht um die Mengen“, sagte sie, „ich habe nie riesige Teller voll, aber ich liebe es zu essen. Es geht darum, verschiedene Dinge zu probieren und die Geschm\u00e4cker zu sch\u00e4tzen. Und nat\u00fcrlich um den sozialen Aspekt.“ <\/p>\n

Manchmal frage ich mich, was Spanien zu einem so angenehmen und entspannten Land macht, in dem man leben kann. Abgesehen von der Politik und der B\u00fcrokratie – der man nirgendwo wirklich entkommen kann – ist es ganz offensichtlich, dass die Spanier das Leben zu genie\u00dfen wissen. Das Klima tr\u00e4gt sicherlich dazu bei. Die Sonne bringt jeden das ganze Jahr \u00fcber nach drau\u00dfen und das macht es viel einfacher, Kontakte zu kn\u00fcpfen. Man trifft sich an der frischen Luft, plaudert auf der Terrasse und genie\u00dft gutes Essen und Getr\u00e4nke. An die spanischen Essenszeiten m\u00fcssen Sie sich vielleicht erst einmal gew\u00f6hnen, denn es ist schwierig, Ihren alten Essensplan einzuhalten. Aber es ist wunderbar, solange Sie sich daran gew\u00f6hnen. “ Tranquila, no pasa nada<\/i>“ ist ein gro\u00dfartiger Ausdruck, der im Spanischen immer wieder verwendet wird. „Entspannen Sie sich, alles ist in Ordnung“, nehmen Sie das Leben nicht zu ernst. Und trinken Sie dazu ein gutes Glas Wein. <\/p>\n

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Nina Eggens<\/h5>\n

Unsere umherziehende spanische Lifestyle-Bloggerin Nina Eggens stammt urspr\u00fcnglich aus den Niederlanden. Nach einer Zeit in Schottland lebt sie jetzt mit ihrer Familie in Valencia und gibt regelm\u00e4\u00dfig Tipps und Ratschl\u00e4ge f\u00fcr K\u00e4ufer aus dem Ausland, die einen Umzug nach Spanien erw\u00e4gen. <\/p>\n

Mehr Updates<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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